本文标题:苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群_[db:key1] [db:key2]。本文主要介绍苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群内容,同时包含[db:key1] [db:key2]相关资讯。我们致力于提供最优质的!--{$article.title}-->_[db:key1] [db:key2]内容。

苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

苦瓜排骨汤是以苦瓜和排骨为原料制成的解暑汤,源于广东潮汕一带,人们常在夏日时食用这种汤,具有清热解暑、润肺止咳等功效,其中的苦瓜又叫凉瓜、癞葡萄等,原产于印度,在经传播后在世界各地均有种植,苦瓜中含有丰富的营养物质,在夏日时食用能够清热解毒,而排骨中含有能够促进骨骼发育的磷酸钙、骨胶原等营养物质。

清热解毒

1

苦瓜性寒,味苦,具有清热解毒的功效,并且能够解除心中的烦闷,帮助祛除体内的火气,因此适宜上火便秘、口干舌燥等人食用。

常见的清热解毒食物:冬瓜、百合、绿豆、芹菜、薏仁等。

降血糖

2

苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,能够帮助降低血液中的血糖含量,从而达到降血糖的作用,适宜高血糖患者食用。

常见的降血糖食物:猕猴桃、石榴、黄瓜、洋葱、黑木耳等。

促进骨骼发育

3

由于排骨中含有丰富的骨胶原和磷酸钙等营养物质,因此能够促进骨细胞的发育,从而促进骨头的生长,中老年人经常食用苦瓜排骨汤也能够维持骨骼的密度和强度,防止出现骨质疏松等情况。

常见的促进骨骼发育食物:牛肉、牛奶、奶酪、坚果、果仁等。

苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

4

1、适宜人群:苦瓜排骨汤能够清热解毒,并且具有降血糖、促进骨骼发育的作用,因此适宜体内火气过旺、血糖过高及青年等人群食用。

2、禁忌人群:暂无。


苦瓜排骨汤是以苦瓜和排骨为原料制成的解暑汤,源于广东潮汕一带,人们常在夏日时食用这种汤,具有清热解暑、润肺止咳等功效,其中的苦瓜又叫凉瓜、癞葡萄等,原产于印度,在经传播后在世界各地均有种植,苦瓜中含有丰富的营养物质,在夏日时食用能够清热解毒,而排骨中含有能够促进骨骼发育的磷酸钙、骨胶原等营养物质。

苦瓜排骨汤的家常做法

5

苦瓜排骨汤

材料:排骨500克,苦瓜2根,料酒1汤匙,大葱3节,姜一块,盐少许。

做法:

1、排骨剁成小块洗净。苦瓜用刷子刷净,从中间切开,用勺子去除内心,切成小块。葱切段,姜拍松备用。

2、锅中倒入适量清水大火加热沸腾后,放入排骨焯烫(约3分钟),捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。

3、砂锅中一次性倒足清水,大火加热沸腾后,倒入排骨,料酒,葱段和姜,加盖用文火煲40分钟之后,倒入苦瓜块,继续煲10分钟。食用前根据个人口味调入少许盐即可。


苦瓜排骨汤是以苦瓜和排骨为原料制成的解暑汤,源于广东潮汕一带,人们常在夏日时食用这种汤,具有清热解暑、润肺止咳等功效,其中的苦瓜又叫凉瓜、癞葡萄等,原产于印度,在经传播后在世界各地均有种植,苦瓜中含有丰富的营养物质,在夏日时食用能够清热解毒,而排骨中含有能够促进骨骼发育的磷酸钙、骨胶原等营养物质。

清热解毒

1

苦瓜性寒,味苦,具有清热解毒的功效,并且能够解除心中的烦闷,帮助祛除体内的火气,因此适宜上火便秘、口干舌燥等人食用。

常见的清热解毒食物:冬瓜、百合、绿豆、芹菜、薏仁等。

降血糖

2

苦瓜中含有一种类似胰岛素的物质,能够帮助降低血液中的血糖含量,从而达到降血糖的作用,适宜高血糖患者食用。

常见的降血糖食物:猕猴桃、石榴、黄瓜、洋葱、黑木耳等。

促进骨骼发育

3

由于排骨中含有丰富的骨胶原和磷酸钙等营养物质,因此能够促进骨细胞的发育,从而促进骨头的生长,中老年人经常食用苦瓜排骨汤也能够维持骨骼的密度和强度,防止出现骨质疏松等情况。

常见的促进骨骼发育食物:牛肉、牛奶、奶酪、坚果、果仁等。

苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

4

1、适宜人群:苦瓜排骨汤能够清热解毒,并且具有降血糖、促进骨骼发育的作用,因此适宜体内火气过旺、血糖过高及青年等人群食用。

2、禁忌人群:暂无。

相关视频

楚菜厨师长教你做苦瓜排骨汤,消暑健胃,防治热痱,夏季必备汤水

楚菜厨师长教你做苦瓜排骨汤,消暑健胃,防治热痱,夏季必备汤水

武汉融园美疗会所厨师长,首届全国流行菜金牌获得者熊炜大师教你做苦瓜排骨汤,具有清暑除热、明目解毒的功效。民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。两者是补脑、强身的绝好搭配。

相关视频

老火靓汤“”苦瓜排骨汤”,清甜甘苦,能清热败火很适合各种人喝

老火靓汤“”苦瓜排骨汤”,清甜甘苦,能清热败火很适合各种人喝

老火靓汤“”苦瓜排骨汤”,清甜甘苦,能清热败火很适合各种人喝

相关视频

糖尿病饮食 排骨苦瓜汤 健康 营养 降糖 糖尿病健康美食厨房

糖尿病饮食 排骨苦瓜汤 健康 营养 降糖 糖尿病健康美食厨房

糖尿病饮食 排骨苦瓜汤的做法!喜欢的朋友关注我!时常更新糖尿病人健康 营养 美食!糖尿病健康美食厨房!

苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

苦瓜排骨汤是以苦瓜和排骨为原料制成的解暑汤,源于广东潮汕一带,人们常在夏日时食用这种汤,具有清热解暑、润肺止咳等功效,其中的苦瓜又叫凉瓜、癞葡萄等,原产于印度,在经传播后在世界各地均有种植,苦瓜中含...

编辑 举报 2021-06-09 00:25

相关文章

苦瓜排骨汤的功效与作用,苦瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

苦瓜排骨汤是以苦瓜和排骨为原料制成的解暑汤,源于广东潮汕一带,人们常在夏日时食用这种汤,具有清热解暑、润肺止咳等功效,其中的苦瓜又叫凉瓜、癞葡萄等,原产于印度,在经传播后在世界各地均有种植,苦瓜中含...

2021-06-09
相关内容